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香糟猪肉夏季美味的做法

2019-05-16 19:24:03 | 来源: 烘焙

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香糟猪肉(夏季美味)的材料:猪肉500克,香糟型糟卤1包(约400ml)

香糟猪肉(夏季美味)的做法:1. 猪肉洗净切大块备用.

2. 取清水倒入锅内,放入洗净猪肉焯水。

3. 锅内加入清水放入已焯水的猪肉,开大火煮开,转中火煮1个小时,关火闷1个小时取出凉透。(实际上就是白煮熟透

用竹签在每块猪肉上穿10⑵0个洞,放在有盖的容器内,倒入糟卤加盖,糟腌两个小时取出切片便可食用。如果说放冰箱里两个小时,味道更佳。

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