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快手早餐酸菜炒粉的做法

2019-05-16 19:36:32 | 来源: 主食

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酸菜炒粉的材料5花肉100g酸菜400g粉丝100g油适当盐适当料酒适当蚝油适当葱适当姜相克食品适当蒜适当花椒粉适当 酸菜炒粉的做法图片步骤,怎样做酸菜炒粉好吃?

酸菜洗净,切成丝备用。

粉丝用水焯1下,备用。

点火坐锅,放入油,加入肉片、葱、姜翻炒。

肉变色,放入酸菜,加入花椒粉。

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倒入酱油。

加料酒,翻炒。

放入焯好的粉丝,加点水,放入盐。

待快熟了,放入蒜末,翻炒便可。

开胃的酸菜炒粉出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

切酸菜的时候,最好先片1下,再切丝,酸菜能更细1些;炒时最好放5花肉,由于酸菜比较喜油;焯粉丝时千万不要过火,以避免影响口感。

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