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鲜甜海鲜粥的做法

2019-05-16 23:03:22 | 来源: 小吃

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主料: 香米 海虾 花蟹 海螺 海参

辅料: 泥丁适当 干沙虫 猪筒骨适当

调料: 盐 麻油 花生油 胡椒粉 生姜(切丝) 蒜米 葱花 料酒适当

鲜甜海鲜粥的做法:

1.先用干关于国内外汽车传感器的知识
沙虫和猪筒骨1起熬制上汤,隔渣取汤,待用;

2.洗净香米,入上汤,1锅煮10多分钟成粥,待用;

3.将花蟹去蟹肺,洗干净;海虾背后切1刀,去虾肠;煮开海螺,取肉和汤水;泥丁买回来时候就洗净,用的时候不要再洗;洗净海参,切好,待用;

4.起油镬放蒜米爆香,下海虾、花蟹、海参炒2分钟左右,出香味后下姜丝、料酒,然后放进粥里滚10分钟,以后下海螺肉和汤水、泥丁,1滚就放盐、麻油、胡椒粉、葱花,便可上桌。

家常菜做法大全温馨提示:

海鲜粥,控制火候最关键,比如煮海虾、花蟹、海参的时间超过10分钟,肉质会变老变硬;螺肉、泥丁煮太久的话,螺肉变渣渣的,泥丁会变硬。另外,泥丁最好在菜市场买回纸张拉力试验机有什么特殊要求
来就洗好,放1边待用,不要再洗第2次,以避免影响肉滑的鲜甜海鲜粥的特点:。总之,海鲜粥闪亮的红白色,就可以勾起食欲,其粥清甜、鲜美,吃了会让人上瘾。

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