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酥香鳕鱼块的做法

2019-05-16 22:40:41 | 来源: 小吃

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酥香鳕鱼块的原料:鳕鱼2小块;

酥香鳕鱼块的配料:面包糠、面粉、鸡蛋1个、番茄1个;

酥香鳕鱼块的调料:料酒、胡椒粉、盐、糖、油。

酥香鳕鱼块的做法:

1、将鳕鱼解冻后切小块。

2、加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟土豆鲜汤
,不要太久,由于鳕鱼本身的味道蛮香的了。

3、准备好,面粉、打散的鸡蛋、面包糠。

4、5、6、依照顺序,将鳕鱼块裹上面粉、鸡蛋、面包糠。

7、裹好后放1边啦。

8、将油加热至5成熟,下锅,炸至金黄捞起。

9、番茄切块。

10(上)、小火煮烂。

10(下)、加入糖、盐。

11、先把菱粉溶于水再倒进去。

12、煮成粘稠状倒出来。

家常菜做法大全温馨提示:

辨别鳕鱼是否是炸熟,可在油炸进程中用竹筷轻插鱼身,如果竹筷拔出时沾带鱼血,表示未熟,反之则表示内部已熟。

健康提示:

1、鳕鱼富含的不快手同框视频怎么拍?快手同框视频拍摄教程
饱和脂肪酸具有防治心血管病的功效,而且还有抗炎、抗癌、增加免疫功能和增进生长的功效。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必须的各种氨基酸,易被消化吸收,对大脑发育、智力和记忆力增长都有增进作用。

2、鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有益于预防高血压、心肌梗死等血汗管疾病。

食品相克:

切勿选购 肉黄、发水为次的鳕鱼。

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