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小雪后必吃暖身第1食品食疗养生长寿0

2019-05-17 13:41:01 | 来源: 汤羹

11月22日小雪节气后,天气愈来愈冷,此时节多吃1些暖身食品,既能饱口福,又能养身体。北京熊苗营养健康教育机构开创人、国家1级公共营养师熊苗给大家推荐了1些合适冬季养生的“第1”食品。

第1肉:羊肉

羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬季吃羊肉,既能抵抗风寒,又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

第1菜:萝卜

白萝卜可谓是冬季暖身食品状元榜的第1菜。萝卜在民间有“小人参”的美称,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而且萝卜不含草酸,不但不会与食品中的钙结合,更有益于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。

第1果:山查

山查是冬季的应季食材,能开胃、消食、活血。山查最突出的好处是能防治血汗管疾病,对下降血压和胆固醇、软化血管及平静有1定作用。山查生吃或做汤、茶都可以。

第1零食:栗子

栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都10分有益。熬汤、炒食都可以到达补益效果。

第1饮:红糖水

寒冷的冬季强调温补,就饮品来讲,红糖水最为适合。红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、减缓疼痛的功效,且富含钙、铁等人体必须的矿物资。红糖水1定要煮1下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更容易吸收,且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。

第1补:枸杞

冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主,枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必须的各种营养成份,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有1定食疗效果。早晚嚼食枸杞,营养成份的吸收更充分,1般健康成人每天吃20克左右最好。

第1杂粮:红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素和钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米1起熬粥,都有健脾养胃的功效。

相干浏览:

2016年11月19日至20日,全国食疗养生大会组委会联合中国食品报社、中国食文化研究会餐饮文化委员会、中国中医药研究增进会慢病基金、北京中医药学会、北京保护健康协会、北京熊苗营养健康教育机构在京举行“第2届全国食疗养生大会暨2016食疗保健与全民健康高峰论坛”并发起成立“全国食疗养生产业同盟”。

全国食疗养生大会开创人履行会长、国家级营养食疗专家、国家1级公共营养师熊苗表示,此次大会从“报告、学术、分享、创业、对话”5个方面进行深入剖析,将食疗行业“产、学、研、创”等方向联合“专家学者、企业家、创业者、消费者”会聚于此次大会,共同交换行业、产业发展思路。

熊苗荣获“2016全国食疗养生行业杰出贡献奖”

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